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바닐린 CAS 121-33-5
바닐린, (also known as methyl vanillin), is an organic compound with the molecular formula C8H8O3. Its functional groups include aldehyde, ether, and phenol. 바닐린 CAS 121-33-5 is the primary component of the extract of the vanilla bean. It is also found in roasted coffee and the Chinese red pine. Methyl vanillin is used by the food industry as well as ethylvanillin.
Description of 바닐린 CAS 121-33-5
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상품명: |
바닐린 |
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CAS : |
121-33-5 |
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WF : |
C8H8O3 |
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MW : |
152.15 |
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EINECS : |
204-465-2 |
COA of 바닐린 CAS 121-33-5
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안건 |
표준 |
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외관 |
분말처럼 옅은 노란색 결정에 백색 |
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냄새 |
달콤한 우유와 바닐라 향이 |
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용해도 (25 °) |
1g은 3ml 70 % 또는 2ml 95 % 에탄올에 완전히 용해되어 맑은 용액을 만듭니다. |
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순도 (GC) |
최소 99.5 % |
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건조 감량 |
최대 0.5 % |
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융점 (â) |
81-83 |
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비소 (As) |
= <3mg / kg |
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수은 (Hg) |
= <1 mg / kg |
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총 중금속 (Pb) |
= <10 mg / kg |
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점화의 잔류 물 |
= <0.05 % |
Application of 바닐린 CAS 121-33-5
1. 바닐린의 가장 큰 용도는 일반적으로 단 음식에서 향료로 사용됩니다. 아이스크림과 초콜릿 산업은 바닐린 시장의 75 %를 향료로 구성하고 있으며, 소량은 과자와 제빵 제품에 사용됩니다.
2.바닐린 is also used in the fragrance industry, in perfumes, and to mask unpleasant odors or tastes in medicines, livestock fodder, and cleaning products.
3.바닐린 has been used as a chemical intermediate in the production of pharmaceuticals and other fine chemicals. In 1970, more than half the world's vanillin production was used in the synthesis of other chemicals.
또한, 바닐린은 반응 혼합물의 성분을 가시화하는 데 도움이되는 박층 크로마토 그래피 (TLC) 플레이트를 개발하기위한 범용 얼룩으로서 사용될 수있다. 이 얼룩은 이러한 다양한 구성 요소에 대해 다양한 색상을 제공합니다.
Package of 바닐린 CAS 121-33-5
PE 부대 안대기, 깔판없는 12MT / 1x20FCL와 더불어 25kg 마분지 드럼.
