중국 뉴스 서비스, 9 월 10 일 시장 감독국의 웹 사이트에 따르면, 시장 감독국은 최근 "식품 첨가물의 사용 규제에 관한 지침"을 발표했다. "의견"에 따르면 식품 생산자와 운영자는 가공 식품 생산에 식품 첨가물을 최대한 적게 또는 적게 사용해야합니다. 소금, 기름 및 설탕을 줄이기위한 활동을 적극적으로 시행하십시오. "의견"은 식품 생산자 및 운영자가 식품 첨가물 사용 원칙과 "국가 식품 안전 표준 식품 첨가물 사용 표준"(미국 식품 안전 표준 식품 첨가물 사용 표준 " GB 2760). 첨가물의 유형, 사용 범위 및 최대 사용 또는 잔류 물은 식품 첨가물의 사용을 표준화합니다.
"의견"은 식품 생산자와 운영자가 생산, 가공 및 생산 공정에 대한 통제력을 강화하고, 요구 사항을 충족시키는 측정 장비를 갖추며, 재료 공급, 식품 첨가물의 정확한 무게 측정 및 훌륭한 작업을 수행해야합니다. 식품 첨가물의 사용이 일관된 지 확인하기 위해 기록 및 계량 기록. 제품 표준 또는 제품 공식.
"의견"은 식품 제조업체와 운영자가 가공 식품 생산에 복합 식품 첨가물을 사용하는 경우 복합 식품 첨가물에 포함 된 각 단일 식품 첨가물의 실제 이름과 내용을 확인하고 계산하여 식품을 보장해야한다고 언급했습니다. 식품 첨가물 첨가물은 식품 첨가물 사용 표준을 충족합니다. 식품 생산자 및 운영자는 식품 원료 및 보조 재료의 제어 및 검사를 강화하고, 원료 및 보조 재료의 도입으로 인한 식품 첨가제의 과도한 사용을 방지하기 위해 식품 원료 및 보조 재료로 가져 오는 식품 첨가제의 계산을 통합해야합니다. .
의견은 식품 생산자와 운영자가 가공 식품을 생산할 때 식품 첨가물을 거의 또는 전혀 사용하지 않아야한다고 강조합니다. 소금, 기름 및 설탕을 줄이기위한 활동을 적극적으로 시행하십시오. 가공 식품의 자당 함량을 과학적으로 감소시키고 자당을 대체하기 위해 식품 안전 표준에 의해 허용되는 천연 감미료 및 감미료의 사용을 옹호하십시오. 현지 시장 감독 당국은 식품 생산자와 운영자가이 의견에 명시된 요구 사항을 이행하고이 의견과 식품 첨가물 사용 표준에 따라 식품 첨가물을 엄격히 사용하며 식품 첨가물이 제한 및 제한.
현지 시장 감독 부서는 제품 표준 또는 제품 공식의 검사, 원료의 조달 관리 및 사용, 식품 첨가물, 제품 검사 및 라벨링 등에 중점을 둔 감독 및 검사 및 샘플링 검사를 강화하고 사용하는 사람들을 심하게 조사하고 처벌해야합니다. 그들의 한계와 한계를 넘어 식품 첨가물. 불법 행동.
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